对于销售模式,刘芳也尽力了。最早他们接受了“专卖店”模式,在合肥开了18家店;珏之后,他和超市做实验,互相帮助。但是这两种模式由于种种原因没能坚持下来。
2014年,孙用控制土壤温度、中药驱虫等物理方法,终于长出了让人放心的韭菜。
20个大棚的15000公斤韭菜,只卖了2000多公斤。"还包括我给亲戚朋友的500公斤."
也许你真的不明白
经过9年的坚持,来自山东的韭菜农民孙已经准备放弃不使用农药,而是纯物理方法种植无公害安全韭菜。但是,百万亏损和销量的问题依然让这个梦想的过程变成了梦想。
事实是有机种植的成本真的很高。
首先,大约三分之一的有机菜肴因为太丑而被丢弃。一般种植可以使用激素和化学物质,使菜肴看起来很漂亮。但是不允许有机种植。
孙梁静的韭菜不像市场上出售的大多数韭菜那样呈现深绿色。相反,他的韭菜叶子略黄,看起来并不完美,但入口却呈现出浓郁的韭菜味。
那么,有机蔬菜种植户们的现状到底如何呢?
1、坚持9年
亏百万种放心韭菜
孙为了宣传自己的安全韭菜,还承诺“检测农药赔偿1万元”。长期以来,投资400多万元,造成了很多债务,迫使孙选择放弃这个持续了近九年的担心韭菜的梦想。
公务员连种八年放心韭菜
孙以前在体制内当过公职人员。他早年在当地乡镇主管农业,但已经调走了。韭菜农药残留超标的现象,让很多人议论了几年韭菜变色的问题。孙梁静开始考虑实验农业,看看他能否种植一些健康的韭菜。
近年来,有机蔬菜已经被市场加热
从2011年开始,孙已经租了十多亩地,开始改良土壤。同时,他就解决韭菜蛆问题的技术咨询了专家。孙梁静认为韭菜蛆的诞生是因为韭菜的气味会吸引苍蝇在周围的土壤中产卵。
从2011年开始,孙种韭菜快9年了,自己盖了200多平米的房子。到现在为止,孙还欠着三四百万的债务。
根据GB2763 (《食品宁静国家尺度 食品中农药最大残留限量》)的规定,孙发送的50份普通“物理韭菜”检测项目均未检出农药残留。
没农残的韭菜卖不外普通韭菜
农药残留检测不出来,不代表韭菜会有好销量。
种植韭菜的那几年,我一个季度也亏了七八十万。对于孙来说,劳动力成本是一笔很大的开支,因为很多可以让农药“替代”而不使用除草剂和农药的工作都需要人工动手。
还有一种是一般种植可以用除草剂,有机种植只能用人工除草。半小时喷洒一次除草剂,从种植初期就能抑制杂草的生长。但是一亩地的有机种植需要除草三次,十个工时。
孙说,每年春季韭菜的批发价格将在10元左右,但在夏季,价格将降至每公斤2元。即便如此,也不会有人因为质量差而购买。
2015年,为了消除割韭菜的人工成本,孙曾经以每斤6毛钱的价格卖掉自己的“实体韭菜”,只要求被收购的商贩现场收割,但即便如此,也没人管韭菜。
真相是这样的!
效果还没有进入游戏,很多都出去了
2、费经心思做宣传
一个月倒亏一万五
2006年,刘芳在长丰开始建设自己的有机蔬菜基地前后投资了五六百万。
价格优势让许多种植者嫉妒
2013年,刘芳开始实行会员制分配。爵后也尝试过推广有机蔬菜的闲置品,但会员数量让她不满意。即使是第十年了,还是亏,一个月15000左右。
虽然每个人都提倡吃健康的食物,但他们仍然不能接受有机蔬菜的高价。按照公认的会员分配制度,一个月送八次420元的菜,价格大概是每斤10.5元。绿色蔬菜可以在市场上以每斤一元的价格买到。(春季来源:种植大棚)
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